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Con sede en Filadelfia, Pensilvania, Aramark, fundada en 1959, ofrece una amplia gama de servicios que abarcan gestión de alimentos, soluciones de instalaciones y provisión de uniformes. La empresa atiende a una diversa clientela global, que incluye instituciones educativas, proveedores de salud, diversas empresas y clientes industriales, recintos deportivos y de entretenimiento, operadores de ocio y centros penitenciarios, tanto dentro de los Estados Unidos como a nivel internacional. Aramark organiza sus operaciones en tres divisiones principales: Servicios de Alimentos y Soporte en EE. UU., Servicios de Alimentos y Soporte Internacional, y Uniformes y Ropa Laboral. Su amplia oferta relacionada con alimentos incluye programas de comedor gestionados, soluciones de catering, gestión de servicios de alimentación y opciones de venta al por menor de conveniencia. Esto incluye la operación de restaurantes en sitio, la prestación de servicios de comedor ejecutivo, la administración de tiendas de conveniencia y la oferta de servicios de bebidas y vending. Para los sectores de deportes, entretenimiento y ocio, gestiona concesiones, banquetes y catering para eventos, además de ventas al por menor, servicios recreativos y de alojamiento. Asimismo, la empresa proporciona servicios de alimentación especializados a centros penitenciarios. Más allá de los servicios culinarios, Aramark ofrece sólidos servicios de gestión y soporte de instalaciones. En entornos de salud, esto implica asistencia no clínica, como planificación de nutrición para pacientes, servicios de alimentación al por menor y gestión de compras. Para diversos sitios, proporciona soporte operativo esencial, que incluye operaciones y mantenimiento de plantas, servicios de limpieza y mantenimiento de áreas comunes, gestión energética, mantenimiento de áreas verdes y supervisión de proyectos de capital. La empresa también gestiona tareas más amplias de administración de instalaciones, como paisajismo, logística de transporte, sistemas de pago y servicios de asesoría relacionados con las operaciones de edificios. En entornos penitenciarios específicamente, supervisa comisarías, operaciones de lavandería y depósitos de pertenencias. Para múltiples tipos de clientes, ofrece servicios gestionados de sanitarios. Aramark es también un actor importante en el sector de uniformes y ropa laboral. Sus servicios abarcan todo el ciclo de vida de los uniformes, desde el diseño, abastecimiento y fabricación hasta la entrega, limpieza, mantenimiento y comercialización. Los clientes pueden alquilar una amplia variedad de artículos, incluidos diversos uniformes, ropa de trabajo especializada, prendas de abrigo, indumentaria libre de partículas y artículos no textiles esenciales, como tapetes para pisos, toallas de taller y suministros de primeros auxilios. La empresa era anteriormente conocida como ARAMARK Holdings Corporation antes de cambiar oficialmente su nombre a Aramark en mayo de 2014.
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