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Bunge Global S.A.

Bunge Global S.A., fundada en 1818 y con sede en St. Louis, Missouri, opera como una destacada corporación internacional de agronegocios y alimentos. Sus diversas operaciones se dividen en cuatro segmentos principales: Agronegocios, Aceites Refinados y Especiales, Molienda, y Azúcar y Bioenergía. El segmento de Agronegocios abarca la adquisición, almacenamiento, transporte, procesamiento y comercialización de productos agrícolas y sus derivados. Los principales productos incluyen diversas oleaginosas como soja, colza, canola y girasol, así como granos como trigo y maíz. Estas oleaginosas se procesan para obtener aceites vegetales y harinas proteicas. Este segmento abastece a una amplia gama de clientes, entre los que se incluyen productores de alimentos balanceados y ganaderos, molineros de trigo y maíz, otros procesadores de oleaginosas y empresas dedicadas a la producción de aceites comestibles y biocombustibles, tanto para aplicaciones industriales como de biodiesel. La división de Aceites Refinados y Especiales produce y distribuye una variedad de aceites y grasas envasados y a granel. Su oferta incluye aceites de cocina, shortenings, margarinas y mayonesa, así como productos especializados para panificación, snacks y confitería. Su cartera de clientes comprende fabricantes de alimentos (como panaderías, productores de snacks, confiteros y empresas de nutrición infantil), cadenas de restaurantes, proveedores de servicios de alimentación y diversos canales minoristas como supermercados, mayoristas y distribuidores. En el segmento de Molienda, Bunge ofrece una amplia gama de productos molidos, incluyendo diversas harinas de trigo y premezclas para panificación. Los productos de molienda de maíz abarcan harinas y sémolas de maíz obtenidas por molienda seca y húmeda, masa, copos y grits para cervecería, junto con harinas de maíz y mezclas fortificadas. El segmento también provee ingredientes de granos enteros y fibra, granos especiales como quinoa y mijo, pellets troquelados y productos no modificados genéticamente. Por último, el segmento de Azúcar y Bioenergía se enfoca en la producción de azúcar y etanol. Una actividad adicional de esta división es la generación de electricidad mediante el aprovechamiento del bagazo de caña de azúcar.

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por José Manuel Peña