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Bloomin' Brands, Inc.

Bloomin' Brands, Inc., a través de sus diversas entidades subsidiarias, opera un portafolio diversificado de establecimientos gastronómicos que abarca experiencias de cocina casual, semi-formal y alta cocina en Estados Unidos e internacionalmente. Las operaciones de la compañía se dividen en dos segmentos principales: Estados Unidos e Internacional. Su oferta culinaria comprende cuatro conceptos de restaurantes distintos: Outback Steakhouse, reconocido por su ambiente de steakhouse casual; Carrabba's Italian Grill, que ofrece una experiencia de cocina italiana casual; Bonefish Grill; y Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar, que presenta un ambiente de steakhouse contemporáneo. Al 26 de diciembre de 2021, Bloomin' Brands administraba una amplia red de restaurantes de servicio completo. A nivel nacional, la compañía era propietaria y operaba directamente 1,013 establecimientos y tenía 157 franquicias en 47 estados. A nivel internacional, operaba directamente 156 restaurantes de servicio completo y contaba con 172 ubicaciones franquiciadas en 17 países y Guam. La corporación fue fundada en 1988 y tiene su sede en Tampa, Florida.

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por José Manuel Peña
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