Acciones de The Middleby Corporation

The Middleby Corporation

The Middleby Corporation es una empresa global especializada en el diseño, producción, comercialización, distribución y servicio de una amplia gama de equipos para servicios de alimentación comercial, procesamiento industrial de alimentos y cocinas residenciales. Sus operaciones se extienden a numerosos mercados internacionales, incluyendo Estados Unidos, Canadá, Asia, Europa, Medio Oriente y América Latina. Las ofertas de la empresa se dividen en tres divisiones principales: Grupo de Equipos para Servicios de Alimentación Comercial: Este segmento ofrece una extensa variedad de soluciones para cocinas profesionales. Los productos incluyen diversos tipos de hornos, como modelos de banda transportadora, combinados, de convección y de cocción rápida; electrodomésticos de cocina como estufas, freidoras, unidades de retermalización y equipos de cocción a vapor e inducción; equipos para mantener alimentos calientes y de catering; gabinetes climatizados, parrillas a carbón y sistemas de cocción sin ventilación. También abarca ventilación para cocinas, tostadores, planchas, parrillas de carbón, mezcladoras profesionales, fabricación personalizada en acero inoxidable, unidades de refrigeración (incluyendo abatidores de temperatura, cámaras frías y congeladores), máquinas de hielo, y equipos especializados para dispensación de bebidas, elaboración artesanal de cerveza doméstica y profesional, y equipos para llenado y envasado de botellas, junto con soluciones innovadoras de IoT. Grupo de Equipos para Procesamiento de Alimentos: Esta división atiende la producción de alimentos a escala industrial. Suministra maquinaria para hornos de procesamiento por lotes, horneado, fermentación y procesamiento continuo; sistemas avanzados de fritura y procesamiento térmico automatizado; equipos para tumbling, masajeado, molienda, rebanado, reducción, emulsión, mezcla, formado y homogeneización. Las ofertas adicionales incluyen sistemas de rebozado, empanizado, sembrado, corte por agua, prensado, suspensión, llenado, deposición y soluciones integrales para seguridad alimentaria, manipulación, congelación, descongelación y empaque. Estos sistemas son utilizados por fabricantes que producen productos como hot dogs, salchichas, aves de corral, fiambres, muffins, galletas y pan. Grupo de Equipos para Cocinas Residenciales: Este segmento se enfoca en electrodomésticos de alta gama para el hogar. Su portafolio incluye cocinas, estufas, lavavajillas, microondas, encimeras, enfriadores de vino, máquinas de hielo, y equipos tanto de ventilación interior como de cocina exterior. Fundada en 1888 como Middleby Marshall Oven Company, la empresa adoptó su nombre actual, The Middleby Corporation, en 1985. Su sede corporativa se encuentra en Elgin, Illinois.

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