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Sensient Technologies Corporation, junto con sus diversas subsidiarias, se especializa en la creación, producción y distribución global de colorantes, saborizantes y una variedad de otros ingredientes especializados. La presencia de la empresa en el mercado se extiende por toda América del Norte, Europa, la región de Asia Pacífico y numerosos otros territorios internacionales. Sus operaciones están organizadas estratégicamente en tres divisiones principales: el Grupo de Sabores y Extractos, el Grupo de Colores y el Grupo de Asia Pacífico. Para los sectores de alimentos, bebidas, cuidado personal y productos para el hogar, Sensient ofrece sistemas avanzados de entrega de sabores, junto con productos compuestos a medida y pre-mezclados. También proporciona componentes de ingredientes fundamentales, como aceites esenciales, sabores tanto naturales como artificiales, y extractos naturales. Asimismo, la empresa comercializa diversas especias, incluyendo chile en polvo, pimentón y chile, además de vegetales deshidratados como perejil, apio y espinaca. Más allá de los sabores, Sensient ofrece soluciones de coloración natural y sintética diseñadas para su uso en alimentos, bebidas, productos farmacéuticos y nutracéuticos. Para la industria cosmética, suministra colorantes y otros componentes esenciales, que incluyen ingredientes activos, solubilizantes y pigmentos tratados superficialmente. Sus líneas de productos farmacéuticos y nutracéuticos incluyen excipientes, que comprenden colorantes específicos, saborizantes, recubrimientos y compuestos nutracéuticos. Además, la empresa produce tintes técnicos especializados para aplicaciones industriales, comercializados bajo marcas como Sensient Food Colors, Sensient Pharmaceutical Coating Systems, Sensient Cosmetic Technologies y Sensient Industrial Colors. La empresa, fundada en 1882, mantiene su sede corporativa en Milwaukee, Wisconsin.

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por José Manuel Peña