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Sysco Corporation, a través de sus subsidiarias, se dedica a la comercialización y distribución de diversos productos alimenticios y relacionados para la industria de servicios de alimentación o comidas fuera del hogar en Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Francia e internacionalmente. Opera a través de los segmentos de Operaciones de Servicios de Alimentación en EE. UU., Operaciones Internacionales de Servicios de Alimentación, SYGMA y Otros. La empresa distribuye alimentos congelados, como carnes, mariscos, platos preparados, frutas, verduras y postres; productos enlatados y secos; productos frescos de carne y mariscos; productos lácteos; bebidas; especialidades importadas; y productos frescos. También suministra diversos artículos no alimentarios, incluyendo productos de papel como servilletas, platos y vasos desechables; vajilla compuesta por cristalería y cubertería; utensilios de cocina como ollas, sartenes y herramientas; equipos y suministros para restaurantes y cocinas; y productos de limpieza. Atiende a restaurantes, hospitales y centros de enfermería, escuelas y universidades, hoteles y moteles, servicios de catering industrial y otros establecimientos de servicios de alimentación. Sysco Corporation fue constituida en 1969 y tiene su sede en Houston, Texas.

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por José Manuel Peña